750 grammes
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hao chī
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9 janvier 2017

CHEZ VAN

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Bon plan déniché sur le site des petites tables, le menu à volonté vaut vraiment le détour : 10€ le midi, 12€ le soir proposant 2 nems / des raviolis / des buns / plat de nouilles (on a le droit de ne se resservir qu'une seule fois, mais franchement, on ne recommande pas tant la première fournée est copieuse). Le tout : FAIT MAISON. 

La garniture des raviolis et des buns était très gouteuse et bien fournie, mais la pâte est un peu trop épaisse (ayant vécu 6 mois à Taïwan, je suis d'accord que j'ai la critique plus facile que les autres). 

Les plats de nouilles sont réussis, les pâtes sont bien consistantes, donc on ressort bien calé pour la journée ! 

Petit conseil : évitez la soupe de nouilles au boeuf épicé, on nous a dit qu'elle ne l'était pas trop ... QUE NENNI, elle arrachait !!! 

 

Adresse : 

65 bd Saint Marcel, 75013 Paris

0143370597 (réservez, le restaurant est victime de son succès)  

 

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